自然の力と人間の汗。つくり手の愛情は世界共通。大地との絆によって完成したこだわりの一品一品。焼酎・ワイン・カクテル類も豊富に取り揃えました。アルコールの苦手な方にも「旬」の果物や野菜から搾った、栄養分がしっかり摂れるフレッシュジュースを。
生命にとって欠かす事のできない水。とらはシーガルフォーの水を使用しています。おいしい水は素材そのものの味を引き立ててくれます。
地元、合志市の契約農家にて栽培されたこだわりの米を使用。
