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○ 玉葱のムース ダイス野菜と美味ジュレ
○ ホタテのテリーヌ かに味噌ソース
○ おつまみちょっとちょっと盛り
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3点盛
5点盛
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○ ネバネバ野菜と納豆のサラダ（レタスで包んで）
○ 温野菜のサラダ（天然塩とりんごと玉葱のソースで）
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○ ちりめんじゃこのご飯
○ 本日のそば
○ 本日のパスタ
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○ さつま芋のプリン
○ ミルクプリンとグレープフルーツゼリー
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○ 鮪（まぐろ）のカマトロのオーブン焼き 自家製梅肉ソースで
○ 本日魚介でのガーリック香草パン粉焼
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○ 海鮮プリプリ春巻
○ 厚焼き玉子の揚げ出し
○ 泥牛蒡のフライドスティック
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○ さざえのオニオンバター焼き
○ 納豆、チーズ、たっぷり野菜のPIZZA風
○ 黒毛和牛ローストと白葱のあみ焼 香味野菜、大根おろし、ポン酢で
○ 宮崎赤鶏せせりのガーリック味噌炒め
○ 宮崎赤鶏肉の竜田揚げ らっきょとチリメンジャコのコンビネーション
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○ 手羽先岩塩焼（2本）
○ 旬野菜とグリル わさびとバジルのソースで
○ もも身・ムネ身タタキ |
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○ 特選霧島馬刺
○ 馬たん刺し
○ 馬レバ刺し
○ 辛子蓮根
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